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Café de especialidad Perú 01 - Modo Barista

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Café de especialidad Perú 01

Name: Café de especialidad Perú 01
Brand: Café de especialidad Perú 01
SKU: CATOPEHO500
Price: 52936.49 ARS
Availability: InStock

$52.936,49

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Descripción

PERÚ 01

Notas: azúcar mascabo, miel, vainilla, malta
Perfil: acidez, cuerpo y postgusto medio

PROCESO: Honey
Los cafés de proceso honey se caracterizan por un equilibrio entre dulzura, acidez y cuerpo. En este proceso, el grano se despulpa parcialmente y se deja fermentar con parte de la fruta y mucílago adheridos, lo que permite una fermentación controlada que aporta mayor dulzura, cuerpo y complejidad aromática. El resultado son cafés expresivos y balanceados, con perfiles que combinan notas frutales y acarameladas, manteniendo nitidez y estructura.

ORIGEN:
Región: Chirinos, San Ignacio, Cajamarca
Variedad: Pache y Typica
Altura: 1800 m.s.n.m

Ideal para: espressos distintivos y una amplia variedad de métodos de filtrado.

*Presentación ilustrativa; pueden recibirse variantes en el envase o etiqueta.

2 cuotas de $32.042,46		Total $64.084,91
3 cuotas de $21.942,18		Total $65.826,53
6 cuotas de $11.774,84		Total $70.649,04
9 cuotas de $8.563,36		Total $77.070,24
12 cuotas de $6.854,83		Total $82.258,01
24 cuotas de $4.832,66		Total $115.983,85

3 cuotas de $22.545,65		Total $67.636,95
6 cuotas de $12.598,89		Total $75.593,31

3 cuotas de $22.790,92		Total $68.372,77
6 cuotas de $12.511,54		Total $75.069,24
9 cuotas de $9.362,11		Total $84.259,01
12 cuotas de $7.667,41		Total $92.008,91

Café de especialidad Perú 01

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