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Curso Barista Integral

$250.000
Precio sin impuestos $206.611,57
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6 cuotas sin interés de $41.666,67
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Descripción

Curso Barista Integral

El Curso Barista Integral está diseñado para brindar una base sólida y práctica, tanto a quienes se inician como a quienes buscan profesionalizar su desempeño en cafeterías, emprendimientos propios o en el uso de sus herramientas materias primas en casa.

El programa prioriza el aprendizaje práctico, la comprensión del porqué de cada proceso y su aplicación en contextos laborales y cotidianos, en línea con los estándares actuales del sector.

A lo largo de cuatro clases presenciales, los participantes trabajarán activamente sobre:

  • Fundamentos del café y su cadena de valor.
  • Análisis sensorial del espresso y variables de control.
  • Calibración y uso del equipamiento.
  • Técnicas de vaporización y arte latte.
  • Higiene, mantenimiento y flujo de trabajo.
  • Nociones de servicio y experiencia del cliente.

 

Cada encuentro está pensado para desarrollar habilidades técnicas, mejorar la eficiencia operativa y adquirir un lenguaje profesional propio del café de especialidad.

Además, el curso incorpora una mirada fundamental sobre el rol del barista como anfitrión: un profesional capaz de trabajar con criterio, consistencia y calidad en distintos entornos, comprendiendo los aspectos técnicos, sensoriales y operativos del café.

Como parte de la experiencia, esta formación abre la puerta a un recorrido de aprendizaje continuo, con posibilidades de acceder a cursos complementarios, certificaciones SCA y espacios de networking dentro de la comunidad cafetera.

 

Propuesta de valor

Una formación integral orientada al desarrollo de baristas profesionales, con:

  • Enfoque gastronómico.
  • Experiencia práctica.
  • Uso de máquinas y molinos profesionales.
  • Docentes especializados en barismo.
  • Material teórico y manual de estudio.
  • Certificado de asistencia.
  • Posibilidad de continuar la formación dentro de la Academia Modo Barista.

¿Qué incluye?

  • Manual completo del curso.
  • Insumos y herramientas profesionales.
  • Café de especialidad para las prácticas.
  • Espacio diseñado especialmente para el aprendizaje.
  • Prácticas reales con máquinas espresso y molinos profesionales.
  • Acompañamiento durante todo el proceso.
  • Docentes y formadores con experiencia en el mundo del café.
  • Certificado de asistencia.

 

📅​Días: 03, 10, 17 y 24 de Octubre 

📍Dirección: Estado de Palestina 539, CABA

🕓​Horario: 10 a 13hs

➡️​Cupos limitados 

Para comprar con este producto

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