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Café de especialidad Nicaragua 01

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Precio sin impuestos $13.024,79
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Descripción

NICARAGUA LAVADO

Notas: té negro, miel, cáscara de naranja, uva
Perfil: acidez, cuerpo y postgusto medio

PROCESO: Lavado
Los cafés de proceso lavado destacan por su acidez vibrante y frutal, su cuerpo ligero y un retrogusto limpio y corto. Gracias a su fermentación bajo agua tras el despulpado, desarrollan sabores nítidos y texturas definidas, lo que los convierte en cafés consistentes y versátiles.

ORIGEN:
Región: Las manos, Nicaragua
Variedad: Caturra
Altura: 1250–1450 m.s.n.m.
 
Ideal para: espressos distintivos y una amplia variedad de métodos de filtrado.

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